問題⑤：保育士試験入門

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問題⑤

★小児栄養問題⑤★

・熱量源として重要で１ｇにつき４Kcalのエネルギーを出し、熱や力のもととなる栄養素を答えよ。

　　①糖質　　②脂質　　③たん白質　　④ビタミン

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＜解答＞　①　糖質

平成２６年度保育士試験 (5件)

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社会福祉 (50件)

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小児保健 (17件)

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小児栄養 (24件)

たんぱく質 必須アミノ酸 糖質 脂質 必須脂肪酸 ビタミン ビタミンＡ ビタミンＤ ビタミンＥ ビタミンＫ ビタミンＢ1（ナイアシン） ビタミンＢ2（リボフラビン） ナイアシン（ニコチン酸） ビタミンＣ（アスコルビン酸） 基礎代謝量 プロビタミンＡ 緑黄色野菜 α-でんぷん エネルギー代謝 基礎代謝 甲状腺ホルモン 膵臓ホルモン 副腎皮質ホルモン 副腎髄質ホルモン

保育原理 (15件)

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教育原理 (31件)

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